สถาบันบริการตรวจสอบคุณภาพและมาตรฐานผลิตภัณฑ์
Institute of Product Quality and Standardization | ชั้น 1 อาคารเฉลิมพระเกียรติสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดา | โทรศัพท์ 0 5387 5640

ประเทศไทยได้ชื่อว่าเป็นประเทศที่มีปริมาณการผลิตข้าวสูงสุดเป็นอันดับ 1 และเป็นผู้ส่งออกข้าวรายใหญ่ของโลก จากการสำรวจข้อมูลพบว่า ข้าวที่ผลิตในประเทศไทยส่วนใหญ่เป็นของสมาชิกสหกรณ์ และสหกรณ์เป็นผู้รวบรวมข้าวจากสมาชิกส่งออกขายให้กับบริษัทส่งออกไปจำหน่ายยังตลาดต่างประเทศ 

นายสมชาย ชาญณรงค์กุล   อธิบดีกรมส่งเสริมสหกรณ์ กล่าวว่า จากการประชุมคณะกรรมการศูนย์อาเซียนเพื่อการพัฒนาสหกรณ์การเกษตร (ACEDAC) ครั้งที่ 19  เมื่อเดือนมิถุนายนที่ผ่านมาโดยมีตัวแทนสหกรณ์จากประเทศสมาชิกอาเซียนทั้ง 10 ประเทศเข้าร่วม ได้แก่ บรูไน  กัมพูชา   อินโดนีเซีย  ลาว มาเลเซีย  พม่า  ฟิลิปปินส์  สิงคโปร์  ไทย เวียดนาม และตัวแทนจากสำนักเลขาธิการอาเซียนเข้าร่วม เพื่อหารือและกำหนดกรอบความร่วมมือ รวมถึงผลักดันกิจกรรมต่าง ๆ ที่จะมีผลต่อการพัฒนางานสหกรณ์ในภูมิภาคอาเซียนให้เดินหน้าต่อไปในอนาคต     

นายสมชาย กล่าวด้วยว่า การเชื่อมโยงเครือข่ายสหกรณ์ผู้ผลิตข้าวกับประเทศต่าง ๆ ของอาเซียน จะนำไปสู่การรวมกลุ่มตลาดข้าวภูมิภาคประเทศอาเซียน หรือ
อินเตอร์เนชั่นแนล มาร์เก็ต ซึ่งจะช่วยสร้างความเข้มแข็งให้กับระบบสหกรณ์ในภูมิภาคนี้ โดยใช้สินค้าข้าวเป็นตัวนำไปสู่ความร่วมมือด้านอื่น ๆ ที่จะตามมา และนำไปสู่ความเป็นอันหนึ่งอันเดียวกันของสหกรณ์ในระดับภูมิภาคอาเซียนได้ในที่สุด

นายชูเกียรติ  ปันตา ผู้จัดการชุมนุมสหกรณ์จังหวัดลำพูน จำกัด กล่าวว่า  การเชื่อมโยงตลาดข้าวสหกรณ์กับต่างประเทศเป็นสิ่งที่จำเป็น ที่ผ่านมาชุมนุมสหกรณ์จังหวัดลำพูนได้มีการเชื่อมโยงตลาดข้าวสหกรณ์กับผู้นำเข้าข้าวกับประเทศสิงคโปร์ตามโครงการส่งเสริมการปลูกข้าวอินทรีย์เพื่อการส่งออก ซึ่งเป็นโครงการความร่วมมือการซื้อขายสินค้าเกษตรล่วงหน้าและการค้าที่เป็นธรรม และมีการลงนามบันทึกข้อตกลงร่วมกันระหว่างชุมนุมสหกรณ์จังหวัดลำพูน จำกัด และห้างหุ้นส่วนจำกัดสุขขะเฮาส์ ประเทศสิงคโปร์ กับสถาบันบริการตรวจสอบคุณภาพและมาตรฐานผลิตภัณฑ์ มหาวิทยาลัยแม่โจ้       

ทั้งนี้โครงการดังกล่าวเกิดจากความต้องการข้าวอินทรีย์คุณภาพดี เพื่อขายให้แก่ผู้บริโภคในสิงคโปร์เป็นการตอบแทนต่อสังคม และความต้องการช่วยเหลือให้เกษตรกรได้รับผลตอบแทนที่ดีขึ้น ซึ่งโครงการนี้ทั้งสามฝ่ายมีความรับผิดชอบที่แตกต่างกันออกไป โดยลักษณะพิเศษของข้าวสารชุมนุมฯ คือไม่มีการใช้สารเคมีในทุกขั้นตอนการผลิต เป็นข้าวกล้องแต่มีการขัดถลอก 5% เพื่อให้ข้าวมีความอ่อนนุ่มแต่ยังคงรักษาคุณค่าทางอาหารไว้ ข้าวอินทรีย์ที่ชุมนุมฯ ผลิตมีอยู่ 2-3 ชนิด แต่ที่ผลิตมากที่สุดคือ ข้าวหอมมะลิแดง ซึ่งเป็นพันธุ์ที่มีความอ่อนนุ่ม แตกต่างจากข้าวแดงทั่วไป 

“เราจะให้ความใส่ใจทุกขั้นตอนการผลิต ไม่เน้นปริมาณแต่เน้นคุณภาพ   ทำให้ข้าวของชุมนุมฯ ได้รับการยอมรับเป็นอย่างดีในตลาดสิงคโปร์ เนื่องจากระบบการปลูกข้าวที่ได้มาตรฐาน มีกระบวนการตรวจสอบที่น่าเชื่อถือ ขณะเดียวกันในการทำธุรกิจกับทางสิงคโปร์ ชุมนุมฯ ทำการค้าด้วยความซื่อสัตย์ ไม่เอาเปรียบลูกค้า ผลิตและจำหน่ายสินค้าตามที่ลูกค้าต้องการ และมีการวิจัยและพัฒนาอย่างสม่ำเสมอ ทั้งด้านบุคลากร ผลิตภัณฑ์ เทคโนโลยี และการตลาด ประโยชน์จากการดำเนินโครงการดังกล่าวส่งผลให้เกษตรกรสมาชิกจำหน่ายผลผลิตได้ในราคาที่สูงกว่าราคาตลาดประมาณ 5-8 บาทต่อกิโลกรัม และมีความเสี่ยงลดลงจากการทำสัญญาซื้อขายล่วงหน้า” นายชูเกียรติกล่าว

ทั้งหมดเป็นตัวอย่างของการดำเนินธุรกิจตลาดข้าวสารสหกรณ์ในภูมิภาคอาเซียน ซึ่งสหกรณ์อื่น ๆ สามารถนำไปใช้เป็นแนวทางในการเชื่อมโยงเครือข่ายตลาดข้าวกับประเทศต่าง ๆ ในอาเซียนได้ ซึ่งในอนาคตกรมส่งเสริมสหกรณ์ยังมีแนวคิดที่จะให้มีการสร้างเครือข่ายสินค้าเกษตรที่สำคัญ ๆ อาทิ ยางพารา ปาล์มน้ำมัน พืชไร่ พืชผัก ผลไม้ ปศุสัตว์ ประมง โคนม ฯลฯ ในตลาดอาเซียนอีกด้วย โดยให้มีการแลกเปลี่ยนข้อมูลข่าวสารระหว่างกันผ่านเว็บไซต์ของ ACEDAC รวมทั้งตัวแทนสมาชิกยังได้เสนอให้มีการจัดงานแสดงสินค้าสหกรณ์อาเซียนในงานวันสหกรณ์แห่งชาติของประเทศสมาชิกอาเซียนซึ่งประเทศไทยพร้อมเป็นเจ้าภาพจัดเป็นครั้งแรกในเร็ว ๆ นี้อีกด้วย.

credit from http://www.dailynews.co.th/agriculture/135223

ปรับปรุงข้อมูล : 1/1/2557 0:00:00     ที่มา : สถาบันบริการตรวจสอบคุณภาพและมาตรฐานผลิตภัณฑ์     จำนวนผู้เปิดอ่าน : 5057

กลุ่มข่าวสาร : ข่าวกิจกรรม

ข่าวล่าสุด

IQS ต้อนรับคณะดูงานจากฟาร์มมหาวิทยาลัยแม่โจ้ เสริมความรู้ด้านการเกษตรและเทคโนโลยี
วันพุธที่ 26 มีนาคม 2568 เวลา 15.00 น. – 16.30 น. สถาบันบริการตรวจสอบคุณภาพและมาตรฐานผลิตภัณฑ์ นำโดย นายพัฒน์ โกจินอก หัวหน้าฝ่ายพัฒนาและส่งเสริมปัจจัยการผลิต นางสาววาสนา กาฬภักดี นางสาวสุปราณี แก้วเทียน นายพาตี้ลูลา โอ่โดเชา และนางสาวธนพร ดวงเดช ร่วมให้การต้อนรับคณะดูงานจากสำนักฟาร์มมหาวิทยาลัยแม่โจ้ โดยได้นำนักศึกษาเข้าศึกษาดูงาน ณ สถาบันบริการตรวจสอบคุณภาพและมาตรฐานผลิตภัณฑ์ โดยมี นายกฤษณโชติ ประชาโรจน์ นักวิชาการเกษตร เป็นผู้นำคณะพร้อมด้วยนักศึกษาจาก วิทยาลัยเกษตรและเทคโนโลยีลำพูน 7 คน และวิทยาลัยเกษตรและเทคโนโลยีสตูล 1 คน รวมทั้งหมด 9 คนการศึกษาดูงานครั้งนี้มีเป้าหมายเพื่อเป็นแหล่งเรียนรู้และถ่ายทอดเทคโนโลยีให้กับนักศึกษา รวมถึงสถาบันการศึกษาทั่วประเทศ และเกษตรกรที่สนใจ โดยคณะผู้เข้าร่วมได้เยี่ยมชมการทำงานของ ฝ่ายห้องปฏิบัติการ และ ฝ่ายพัฒนาและส่งเสริมปัจจัยการผลิต
27 มีนาคม 2568     |      29
IQS แม่โจ้ จับมือ Michael B. Commons เตรียมจัดงาน International Permaculture Conference 2026
วันศุกร์ที่ 21 มีนาคม พ.ศ. 2568 เวลา 13.30 - 16.00 น. ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ตะวัน ฉัตรสูงเนิน ผู้อำนวยการสถาบันบริการตรวจสอบคุณภาพและมาตรฐานผลิตภัณฑ์ (IQS) มหาวิทยาลัยแม่โจ้ พร้อมด้วยนายวรินทร โภคารัตน์ หัวหน้าฝ่ายที่ปรึกษาและโครงการพิเศษ และนางสาวสิริภัทร วังซ้าย เจ้าหน้าที่สนับสนุนงานในฝ่ายฯ ได้จัดการประชุมหารือความร่วมมือกับคุณ Michael B. Commons เกี่ยวกับการจัดกิจกรรม International Permaculture Conference and Convergence 2026 in Thailand และได้นำคุณ Michael B. commons เข้าเยี่ยมชมสถาบันฯ การประชุมหารือในครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อวางแผนและเตรียมความพร้อมในการจัดงานประชุมนานาชาติ International Permaculture Conference and Convergence 2026 ซึ่งเป็นงานประชุมที่รวบรวมผู้เชี่ยวชาญและผู้สนใจด้าน Permaculture จากทั่วโลก โดยมีเป้าหมายเพื่อส่งเสริมและเผยแพร่แนวคิดการเกษตรแบบยั่งยืนในประเทศไทย ในการประชุมหารือครั้งนี้ได้มีการพูดคุยแลกเปลี่ยนข้อมูลและแนวคิดต่างๆ ที่เกี่ยวข้องกับการจัดงาน รวมถึงการหารือถึงบทบาทของสถาบันบริการตรวจสอบคุณภาพและมาตรฐานผลิตภัณฑ์ ในการสนับสนุนการจัดงานดังกล่าว นอกจากนี้ คุณ Michael B. commons ได้เข้าเยี่ยมชมห้องปฏิบัติการและสิ่งอำนวยความสะดวกต่างๆ ของสถาบันฯ เพื่อทำความเข้าใจเกี่ยวกับศักยภาพและความพร้อมของสถาบันฯ ในการสนับสนุนการจัดงานประชุมนานาชาติในครั้งนี้ การหารือความร่วมมือในครั้งนี้แสดงให้เห็นถึงความมุ่งมั่นของสถาบันบริการตรวจสอบคุณภาพและมาตรฐานผลิตภัณฑ์ มหาวิทยาลัยแม่โจ้ ในการส่งเสริมและสนับสนุนการเกษตรแบบยั่งยืนในประเทศไทย และการเป็นศูนย์กลางการเรียนรู้และแลกเปลี่ยนองค์ความรู้ด้าน Permaculture ในระดับนานาชาติ
22 มีนาคม 2568     |      44
IQS ร่วมพิธีทำบุญ คณะสัตวแพทยศาสตร์ ครบรอบ 4 ปี เสริมสิริมงคลอาคารใหม่
ในวันศุกร์ที่ 21 มีนาคม พ.ศ. 2568 เวลา 08.30 - 11.00 น. ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ตะวัน ฉัตรสูงเนิน ผู้อำนวยการสถาบันบริการตรวจสอบคุณภาพและมาตรฐานผลิตภัณฑ์ (IQS) มหาวิทยาลัยแม่โจ้ พร้อมด้วยนางสาวเรือนแก้ว ประพฤติ นักวิทยาศาสตร์ ได้เข้าร่วมพิธีทำบุญวันก่อตั้งคณะสัตวแพทยศาสตร์ ครบรอบ 4 ปี และพิธีทำบุญอาคารใหม่ ณ คลินิกรักษาสัตว์ คณะสัตวแพทยศาสตร์ มหาวิทยาลัยแม่โจ้การเข้าร่วมพิธีในครั้งนี้ เป็นการแสดงความยินดีและร่วมเป็นส่วนหนึ่งในโอกาสอันเป็นมงคลของคณะสัตวแพทยศาสตร์ มหาวิทยาลัยแม่โจ้ ซึ่งเป็นการเฉลิมฉลองการครบรอบ 4 ปี ของการก่อตั้งคณะฯ และเป็นการเปิดอาคารใหม่ของคลินิกรักษาสัตว์ เพื่อความเป็นสิริมงคล
21 มีนาคม 2568     |      512