เมื่อวันที่ 4 สิงหาคม 2569 ช่วงบ่าย ฝ่ายพัฒนาและส่งเสริมปัจจัยการผลิต สถาบันบริการตรวจสอบคุณภาพและมาตรฐานผลิตภัณฑ์ มหาวิทยาลัยแม่โจ้ ลงพื้นที่ ณ โรงแรมแคนทารี ฮิลส์ เชียงใหม่ จังหวัดเชียงใหม่ เพื่อประชาสัมพันธ์ แนะนำผลิตภัณฑ์ และสาธิตแนวทางการใช้งานผลิตภัณฑ์จุลินทรีย์ MMO ตราแม่โจ้ กรีน สำหรับประยุกต์ใช้ในการบริหารจัดการสิ่งแวดล้อมและดูแลพื้นที่ต่าง ๆ ภายในสถานประกอบการ โดยชื่อสถานที่ดังกล่าวตรงกับชื่อภาษาไทยที่โรงแรมใช้อย่างเป็นทางการ
การลงพื้นที่ครั้งนี้นำโดย ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ฉันทนา ซูแสวงทรัพย์ รองผู้อำนวยการฝ่ายวิจัยและนวัตกรรม และ นายพัฒน์ โกจินอก หัวหน้าฝ่ายพัฒนาและส่งเสริมปัจจัยการผลิต พร้อมด้วยบุคลากรในฝ่าย ได้แก่ นางสาววาสนา กาฬภักดี นักวิทยาศาสตร์ นายสหรัฐ ตั๋นก้อน เจ้าหน้าที่ขายจุลินทรีย์ และ นายนิวัช ออนศรี ผู้ปฏิบัติงานเกษตร
สถาบันบริการตรวจสอบคุณภาพและมาตรฐานผลิตภัณฑ์ มหาวิทยาลัยแม่โจ้ เป็นหน่วยงานที่มุ่งเน้นการวิจัย พัฒนา และถ่ายทอดองค์ความรู้ด้านปัจจัยการผลิตและการจัดการสิ่งแวดล้อมมาอย่างต่อเนื่อง จนนำไปสู่การพัฒนา ผลิตภัณฑ์จุลินทรีย์ MMO ตราแม่โจ้ กรีน ซึ่งมีผลิตภัณฑ์สำหรับการใช้งานหลากหลายรูปแบบ รวมทั้งได้รับการรับรองมาตรฐานปัจจัยการผลิตอินทรีย์ภายใต้ระบบ ACT-IFOAM จากสำนักงานมาตรฐานเกษตรอินทรีย์ (มกท.)
ภายในกิจกรรม คณะผู้ปฏิบัติงานได้ให้ข้อมูลเกี่ยวกับคุณสมบัติ วิธีใช้ อัตราส่วนการผสม และแนวทางการเลือกใช้ผลิตภัณฑ์แต่ละสูตรให้เหมาะสมกับลักษณะงานของธุรกิจโรงแรม พร้อมสาธิตการใช้งานจริง โดยมุ่งเน้นการประยุกต์ใช้ใน 3 ด้านสำคัญ ได้แก่
ด้านทัศนียภาพและพื้นที่สีเขียว การนำจุลินทรีย์มาใช้เพื่อช่วยเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ของดิน บำรุงสนามหญ้า ไม้ดอก ไม้ประดับ และสวนหย่อม ตลอดจนส่งเสริมการดูแลพืชด้วยชีววิธี ซึ่งช่วยลดการพึ่งพาสารเคมีและสนับสนุนการดูแลพื้นที่สีเขียวอย่างเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม
ด้านการจัดการของเสียและทรัพยากรภายในสถานประกอบการ การใช้จุลินทรีย์เป็นหัวเชื้อเร่งการย่อยสลายเศษใบไม้ กิ่งไม้ และวัสดุอินทรีย์ เพื่อนำมาผลิตเป็นปุ๋ยหมักและหมุนเวียนกลับมาใช้บำรุงพื้นที่สีเขียวภายในโรงแรม เป็นการลดปริมาณของเสียและส่งเสริมการใช้ทรัพยากรอย่างคุ้มค่า โดยคุณสมบัติดังกล่าวสอดคล้องกับข้อมูลผลิตภัณฑ์ MMO สูตรสำหรับบำรุงดินและเร่งการทำปุ๋ยหมักของมหาวิทยาลัยแม่โจ้
ด้านสุขอนามัยและระบบบำบัดของเสีย การประยุกต์ใช้จุลินทรีย์เพื่อช่วยลดกลิ่นไม่พึงประสงค์ บำบัดน้ำเสีย และย่อยสลายสารอินทรีย์บริเวณห้องครัว ห้องน้ำ ท่อระบายน้ำ บ่อพักน้ำเสีย ถังเกรอะ และถังซึม ซึ่งเหมาะสำหรับอาคาร ร้านอาหาร และธุรกิจโรงแรม โดยผลิตภัณฑ์ MMO สูตร 3 ได้รับการพัฒนาสำหรับการกำจัดกลิ่นและบำบัดน้ำเสียโดยเฉพาะ
นอกจากนี้ สถาบันฯ ได้ประชาสัมพันธ์แนวทางการให้บริการและการสนับสนุนผลิตภัณฑ์สำหรับกลุ่มธุรกิจโรงแรม พร้อมนำเสนอเงื่อนไขราคาพิเศษ ตลอดจนความพร้อมของทีมผู้เชี่ยวชาญในการให้คำปรึกษา บรรยาย และสาธิตวิธีการใช้งานในพื้นที่จริง เพื่อให้บุคลากรของสถานประกอบการสามารถเลือกใช้ผลิตภัณฑ์ได้อย่างถูกต้อง ปลอดภัย และเกิดประสิทธิภาพสูงสุด
การลงพื้นที่ดังกล่าวเป็นส่วนหนึ่งของภารกิจการถ่ายทอดองค์ความรู้และส่งเสริมการนำผลงานวิจัยและนวัตกรรมของมหาวิทยาลัยแม่โจ้ไปใช้ประโยชน์ในภาคธุรกิจอย่างเป็นรูปธรรม ตลอดจนสนับสนุนการบริหารจัดการพื้นที่สีเขียว ของเสีย น้ำเสีย และสุขอนามัยภายในสถานประกอบการอย่างเป็นระบบ อันจะนำไปสู่การดำเนินธุรกิจโรงแรมที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและยั่งยืนในระยะยาว