สถาบันบริการตรวจสอบคุณภาพและมาตรฐานผลิตภัณฑ์ ต้อนรับบริษัท อูรมัต จำกัด หารือผลิตภัณฑ์จุลินทรีย์ชีวภาพเพื่อเกษตรกรรมยั่งยืน

บพท. และ IQS ม.แม่โจ้ นำ “อินทขิลโมเดล” จัดแสดงในมหกรรมสมุนไพรแห่งชาติ ครั้งที่ 23 ยกระดับสมุนไพรไทยสู่เศรษฐกิจสุขภาพ

ระหว่างวันที่ 3 - 5 กรกฎาคม 2569 หน่วยบริหารและจัดการทุนด้านการพัฒนาพื้นที่ (บพท.) ร่วมกับ มหาวิทยาลัยแม่โจ้ โดยสถาบันบริการตรวจสอบคุณภาพและมาตรฐานผลิตภัณฑ์ (IQS) นำผลงาน “อินทขิลโมเดล (INTHAKIN MODEL)” ร่วมจัดแสดงใน มหกรรมสมุนไพรแห่งชาติ ครั้งที่ 23 (Thailand Herbal Expo 2026) เพื่อเผยแพร่ต้นแบบการพัฒนา เศรษฐกิจสุขภาพ (Wellness Economy) ที่บูรณาการงานวิจัย นวัตกรรม และภูมิปัญญาท้องถิ่น สู่การสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับสมุนไพรไทย ยกระดับเศรษฐกิจชุมชน และขับเคลื่อนการพัฒนาพื้นที่อย่างยั่งยืน ภายในบูธนำเสนอแนวทางการพัฒนาสมุนไพรแบบครบวงจร ตั้งแต่การผลิต การแปรรูป การวิจัยและพัฒนา การตรวจสอบคุณภาพและมาตรฐาน การสร้างแบรนด์ การตลาด การท่องเที่ยวเชิงสุขภาพ และการพัฒนาผลิตภัณฑ์สุขภาพมูลค่าสูง ผ่านความร่วมมือของภาครัฐ ภาควิชาการ ภาคเอกชน และชุมชน เพื่อยกระดับสมุนไพรไทยสู่มาตรฐานสากล อีกหนึ่งกิจกรรมสำคัญ คือ การเสวนาวิชาการ เรื่อง “ต้นแบบการพัฒนาเศรษฐกิจพื้นที่ ด้วยองค์รวมเศรษฐกิจสุขภาพและระบบนิเวศธุรกิจจากพืชสมุนไพรของประเทศไทย : อินทขิลโมเดล” โดยได้รับเกียรติจาก รองศาสตราจารย์ ดร.ปุ่น เที่ยงบูรณธรรม รองผู้อำนวยการฝ่ายแผนงานและยุทธศาสตร์องค์กร บพท. ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ตะวัน ฉัตรสูงเนิน ผู้อำนวยการสถาบันบริการตรวจสอบคุณภาพและมาตรฐานผลิตภัณฑ์ มหาวิทยาลัยแม่โจ้ อาจารย์แพทย์แผนไทย กิติ กิตติจารุวงค์ ที่ปรึกษาอินทขิลโมเดล และ นายแพทย์นรุตม์ อภิชาตอำมฤต นายแพทย์ชำนาญการพิเศษ โรงพยาบาลหนองบัวระเหว จังหวัดชัยภูมิ และผู้ก่อตั้งเพลินไพรออร์แกนิก SE ร่วมแลกเปลี่ยนแนวทางการพัฒนาเศรษฐกิจพื้นที่ผ่านการเชื่อมโยงงานวิจัย การแพทย์แผนไทย และการสร้างระบบนิเวศธุรกิจสมุนไพร นอกจากนี้ ภายในงานยังมี หน่วยแพทย์แผนไทยเคลื่อนที่ ให้บริการตรวจธาตุเจ้าเรือน ให้คำปรึกษาด้านสุขภาพ การนวดไทยเพื่อการบำบัด และให้ความรู้ด้านการใช้สมุนไพรอย่างถูกต้องและปลอดภัย รวมถึงการนำเสนอ Impact SE Thailand – National Incubation & Acceleration Platform ซึ่งได้รับการสนับสนุนจาก บพท. เพื่อบ่มเพาะผู้ประกอบการฐานสมุนไพร เชื่อมโยงแหล่งทุน สร้างเครือข่าย และขยายโอกาสทางธุรกิจสู่ตลาดทั้งในและต่างประเทศ การเข้าร่วมมหกรรมสมุนไพรแห่งชาติ ครั้งที่ 23 ในครั้งนี้ สะท้อนบทบาทของ อินทขิลโมเดล ในการนำผลงานวิจัยและนวัตกรรมไปใช้ประโยชน์จริง เพื่อขับเคลื่อน เศรษฐกิจสุขภาพ (Health Economy) และ เศรษฐกิจชีวภาพ (Bioeconomy) สร้างรายได้ ยกระดับคุณภาพชีวิตของประชาชน และเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันของประเทศ ผ่านความร่วมมือของ บพท. มหาวิทยาลัยแม่โจ้ และเครือข่ายทุกภาคส่วนอย่างเป็นรูปธรรม (คณะเกษตรมหาวิทยาลัยเชียงใหม่ วัดลัฏฐิวัน สมาคมแพทย์แผนไทยเชียงใหม่ โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลบ้านปง โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพบ้านขอนตาล โรงเรียนจงรักษ์นวดแผนไทย สมานคลินิก และวิสาหกิจชุมชนอินทขิล)

7 กรกฎาคม 2569 | 40

“เปิดโลกโกโก้ไทยสู่ตลาดสากล : IQSMaejo Non-Degree Cocoa Entrepreneur 2026”

สถาบันบริการตรวจสอบคุณภาพและมาตรฐานผลิตภัณฑ์ มหาวิทยาลัยแม่โจ้ เดินหน้าพัฒนากำลังคนสมรรถนะสูง รองรับการเติบโตของอุตสาหกรรมโกโก้ไทยสู่ตลาดสากล ผ่านการจัดการปฐมนิเทศหลักสูตร Non-Degree “ผู้ประกอบการโกโก้สร้างสรรค์ และเทคโนโลยีการแปรรูปมูลค่าสูงสู่ตลาดสากล” (Creative Cocoa Entrepreneur and High-Value Processing Technologist for Global Markets) ภายใต้โครงการผลิตบัณฑิตพันธุ์ใหม่ ซึ่งจัดขึ้นระหว่างวันที่ 6 – 7 มิถุนายน 2569 ณ หอมข้าวหอมมะลิ มหาวิทยาลัยแม่โจ้ โดยมีผู้ประกอบการ นักวิชาการ เกษตรกร และผู้สนใจในอุตสาหกรรมโกโก้จากทั่วประเทศเข้าร่วมกิจกรรมอย่างคับคั่ง ในการนี้ ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ตะวัน ฉัตรสูงเนิน ผู้อำนวยการสถาบันบริการตรวจสอบคุณภาพและมาตรฐานผลิตภัณฑ์ มหาวิทยาลัยแม่โจ้ ได้กล่าวรายงานถึงความเป็นมาและวัตถุประสงค์ของหลักสูตร ซึ่งมุ่งพัฒนาศักยภาพผู้ประกอบการและบุคลากรในอุตสาหกรรมโกโก้ไทยให้มีองค์ความรู้และทักษะที่ครอบคลุมตลอดห่วงโซ่คุณค่า ตั้งแต่การผลิตวัตถุดิบ การแปรรูป การสร้างมูลค่าเพิ่ม การพัฒนาผลิตภัณฑ์ ตลอดจนการตลาดและการเชื่อมโยงสู่ตลาดสากล เพื่อยกระดับขีดความสามารถในการแข่งขันของอุตสาหกรรมโกโก้ไทยในอนาคต โอกาสนี้ รองศาสตราจารย์ ดร.ชัยยศ สัมฤทธิ์สกุล รองอธิการบดีมหาวิทยาลัยแม่โจ้ ได้กล่าวต้อนรับผู้เข้าร่วมกิจกรรมและกล่าวเปิดการปฐมนิเทศหลักสูตรอย่างเป็นทางการ พร้อมเน้นย้ำถึงบทบาทของมหาวิทยาลัยแม่โจ้ในการเป็นสถาบันการศึกษาที่มุ่งสร้างองค์ความรู้และพัฒนากำลังคนให้สอดคล้องกับความต้องการของภาคอุตสาหกรรม ผ่านการบูรณาการความร่วมมือระหว่างภาครัฐ ภาคเอกชน และสถาบันการศึกษา เพื่อสร้างผู้ประกอบการรุ่นใหม่ที่มีศักยภาพ สามารถปรับตัวต่อการเปลี่ยนแปลงของเศรษฐกิจโลก และแข่งขันได้ในระดับนานาชาติ ภายหลังพิธีเปิด ผู้เข้าร่วมได้รับฟังการแนะนำภาพรวมหลักสูตร แนวทางการพัฒนาศักยภาพผู้ประกอบการ และการแนะนำคณาจารย์ วิทยากร และผู้เชี่ยวชาญประจำหลักสูตร ซึ่งออกแบบการเรียนรู้ให้ครอบคลุมตลอดห่วงโซ่อุตสาหกรรมโกโก้ ตั้งแต่ต้นน้ำ กลางน้ำ และปลายน้ำ เพื่อให้ผู้เข้าอบรมสามารถมองเห็นภาพรวมของอุตสาหกรรมและนำองค์ความรู้ไปต่อยอดสู่การดำเนินธุรกิจได้อย่างเป็นรูปธรรม นอกจากนี้ กิจกรรมยังเปิดโอกาสให้ผู้เข้าร่วมได้เรียนรู้จากผู้เชี่ยวชาญและผู้ประกอบการชั้นนำของประเทศ ผ่านการเสวนาและแลกเปลี่ยนประสบการณ์ในประเด็นสำคัญของอุตสาหกรรมโกโก้ อาทิ “เปิดโลกห่วงโซ่อุปทานโกโก้โลก” และ “โอกาสทางธุรกิจของโกโก้ในไทย” โดยคุณบดินทร์ เจริญพงศ์ชัย นายกสมาคมการค้าโกโก้และช็อกโกแลตไทย การถ่ายทอดประสบการณ์การสร้างแบรนด์คราฟต์ช็อกโกแลตไทยสู่ตลาดคุณภาพ โดยคุณธนา คุณารักษ์วงศ์ กรรมการผู้จัดการ บริษัท กานเวลา ช็อกโกแลต จำกัด รวมถึงการวิเคราะห์สถานการณ์ Cocoa Supply Chain โลก และแนวทางการพัฒนาโครงสร้างอุตสาหกรรมโกโก้ไทย โดยคุณกานต์ รัตนเสถียร กรรมการผู้จัดการ บริษัท ฟอร์ท อาโกร จำกัด การจัดหลักสูตรในครั้งนี้สะท้อนถึงความมุ่งมั่นของสถาบันบริการตรวจสอบคุณภาพและมาตรฐานผลิตภัณฑ์ มหาวิทยาลัยแม่โจ้ ในการขับเคลื่อนนโยบายผลิตบัณฑิตพันธุ์ใหม่ และการพัฒนากำลังคนคุณภาพสูงที่ตอบโจทย์ภาคอุตสาหกรรมแห่งอนาคต โดยมุ่งสร้างผู้ประกอบการที่มีความรู้ด้านการผลิต การแปรรูป และการตลาดสมัยใหม่ สามารถเพิ่มมูลค่าให้กับผลผลิตทางการเกษตร สร้างความเข้มแข็งให้กับอุตสาหกรรมโกโก้ไทย และขยายโอกาสทางธุรกิจสู่ตลาดโลกได้อย่างยั่งยืน ภายใต้แนวคิด “เปิดโลกโกโก้ไทยสู่ตลาดสากล” ที่มุ่งยกระดับโกโก้ไทยจากแหล่งผลิตคุณภาพสู่การเป็นหนึ่งในอุตสาหกรรมมูลค่าสูงของประเทศในอนาคต #สถาบันบริการตรวจสอบคุณภาพและมาตรฐานผลิตภัณฑ์ #IQSMJU #MJU #TOCCA #ผลิตบัณฑิตพันธุ์ใหม่รุ่นที่1 #NonDegree #ผู้ประกอบการโกโก้สร้างสรรค์ #CreativeCocoaEntrepreneur #CocoaEntrepreneur #MJUNonDegreeCocoa2026

9 มิถุนายน 2569 | 2589

ข่าวล่าสุด